石乳
【石乳】
留香石乳出闽山,一代芳名万代传,“就中武夷品最佳”,岩骨花香韵味长。———吴骥《石乳留香》在武夷山的古老摩崖石刻“万丈丹青”群中,鲜明地刻着“石乳留香”四个摩窠大字,这是武夷名丛的最早的历史见证。石乳,宋代北苑贡茶中名优茶,与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。
400-166-7151

【石乳】

留香石乳出闽山,一代芳名万代传,“就中武夷品最佳”,岩骨花香韵味长。———吴骥《石乳留香》在武夷山的古老摩崖石刻“万丈丹青”群中,鲜明地刻着“石乳留香”四个摩窠大字,这是武夷名丛的最早的历史见证。石乳,宋代北苑贡茶中名优茶,与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。《宣和北苑贡茶录》记载:“有一种茶,丛生石崖,枝叶尤茂。至道初(995-997)有诏造之,别号石乳”。《杨文公谈苑》说:“龙、凤、石乳茶,(宋)太宗令造”。武夷茶(明末以前,乌龙茶类未产生,不能叫武夷岩茶)的名丛选育由来已久,自唐代出现“腊面茶”时起至北宋初年久享声名。“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加,争先买宠各出意,今年斗品充官茶”。咸平、庆历中丁谓、蔡襄相继为福建转运使,先后在建州督造贡茶。通过“斗茶”竞赛斗选,选名茶作官茶,“石乳”披红中选。从此,“身着蟒袍伴皇驾”。北苑上贡龙凤茶,誉满京华。